01 / ABOUT THE PLACE
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요리를 따라 교토를 둘러보는 듯한 이야기식 구성은 ryu no hige by MITATE에서 식사할 때 특히 인상적이다. 방문객의 기록에 따르면 테이블에 놓인 트렁크 모양 케이스를 여는 것으로 식사가 시작되고, 안에는 잔과 커트러리, 여행 안내서를 본뜬 메뉴가 들어 있었다고 한다. 계절에 따라 이야기도 달라진다는 후기도 있다. 코스의 각 요리를 즐기며 다음 장면을 기다리는 흐름이 이곳 식사의 중심이다.
교토의 명소를 모티프로 삼은 요리 가운데는 눈이 쌓인 도게쓰교나 붉은 도리이를 접시에 표현한 것도 있었다고 전해진다. 보기 좋은 연출에 그치지 않고, 요리 하나하나에 대한 설명을 들으며 맛봤다는 감상도 있다. 음식을 ‘교토를 둘러보는 이야기’처럼 즐길 수 있다는 점이 매력이다. 기념일이나 오랜만에 만나는 사람과의 점심처럼, 식사 자체가 대화의 계기가 되길 바라는 날에 고려해 볼 만하다.
메뉴 자료에는 가마솥밥도 소개되어 있다. 닭고기와 우엉조림, 새우와 라타투이유처럼 재료 조합을 보고 고를 수 있다. 연어와 연어알, 게와 게 내장은 추가 요금이 표시된 선택지이며, 나메코버섯과 뿌리채소는 별도의 가격이 책정되어 있다. 코스 후반에 나온 가마솥밥이 맛있었다는 방문객의 후기도 있어, 이야기식 연출뿐 아니라 식사의 마무리에도 관심이 간다.
점심 영업은 12시부터 15시 30분까지, 저녁 영업은 18시부터 21시 30분까지다. 화요일과 수요일은 정기 휴무이며 예약을 권장한다고 안내되어 있다.
